Постные пирожки без замеса: тесто мешается ложкой за минуты

Домашняя выпечка — это не обязательно три часа у плиты и заляпанная мукой кухня. Тесто замешивается обычной ложкой прямо в миске буквально за пару минут. Пирожки получаются легкими, пористыми и не черствеют до следующего дня, рассказывает Наталья Калнина.

Пять кулинарных ошибок, которые вызывают вздутие

Иногда блюда, которые считаются полезными, вызывают тяжесть и вздутие сильнее фастфуда. Причина часто скрывается не в самих продуктах, а в сочетаниях ингредиентов, количестве клетчатки и способе приготовления.

Сочно и вкусно: 5 необычных весенних рецептов с клубникой, шелковицей и черешней

Пока первые сочные ягоды пахнут солнцем и счастьем, самое время делать с ними что-то интересное — клубника, шелковица и черешня прекрасны не только в десертах: из них получаются яркие салаты…